« Euh, ils sont bien sans gluten vos gâteaux ? »

Clémence Gouy aime porter son regard impertinent sur notre époque. Aujourd’hui, elle s’interroge sur les aliments sans gluten…. nécessité de santé ou arnaque commerciale ?

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Bretonne d’origine, Clémence Gouy est une illustratrice et designer graphique qui officie entre Nantes et le reste du monde. Passionnée par les secteurs culturels, le vieux rock et son chat, elle s’exprime au travers de palettes vibrantes et de personnages impertinents.

Source / pour aller plus loin : Passeport SantéFrance InfoLe Figaro Santé