Porter de 2 % à 60 % la part des surfaces agricoles mondiales consacrées à l’agriculture biologique, c’est possible ! Les travaux d’une équipe de l’INRAE et de Bordeaux Sciences Agro, publiés le 13 mai 2021 dans la revue Nature Food, en témoignent. Mais un tel déploiement nécessitera de grandes évolutions commente Pietro Barbieri, maître … Lire la suite de Comment augmenter la part de l’agriculture bio à l’échelle mondiale ?