Et si bien manger était en réalité « très simple » ? Une notion fondamentale derrière cet objectif, que nous évoquions dans une précédente analyse, est l’importance de revenir à une vision plus globale de nos aliments – de cesser, …
#alimentation
Dégénérescence maculaire (DMLA) : la prévention passe par les aliments
Prendre soin de ses yeux tout en se faisant plaisir, c’est possible et même recommandé ! Car certains pigments végétaux contenus notamment dans les fruits jaune orangé peuvent retarder la survenue d’une maladie invalidante : la dégénérescence maculaire liée à …
Arsenic, cadmium, mercure…Les Français, adultes et enfants, contaminés aux métaux lourds
Une étude de Santé publique France révèle que les niveaux d’imprégnation à l’arsenic, cadmium et mercure progressent et dépassent ceux observés dans la plupart des pays européens et d’Amérique du Nord. Or ces métaux lourds ont des conséquences néfastes pour …
Le barbecue est-il si mauvais ?
Ah, les belles journées et longues soirées d’été ! Idéales pour les barbecues accompagnés de saucisson, chips, bière ou vin frais. Mais petite séance de culpabilisation d’abord. Gare à la cuisson au barbecue qui, considérée comme cancérigène, braque sur elle …
Changer le monde par son assiette : retour historique sur le végétarisme
Modifier notre régime alimentaire peut-il aider à résoudre les grands défis de l’humanité ? C’est ce qu’affirment divers acteurs – essayistes médiatiques, militants de la protection animale et de l’écologie ou experts –, qui défendent la nécessité de limiter notre …
Le sucre rend-il accro ?
La passion entre le sucre et les Français remonte à loin, mais cette relation est-elle vraiment saine ? Une question étudiée de près par l’illustratrice Mélodie Denturck Pour aller plus loin : Santé Figaro, Santé Figaro, Santé Figaro, Huffingtonpost, Santé …
Défenses immunitaires : comment les booster ?
Bien manger, bien dormir, bouger, adopter les gestes barrières… Dans son livre « Je booste mon immunité (avant l’hiver) », la journaliste bordelaise Isabelle Delaleu, spécialisée en santé, forme et nutrition, détaille les gestes efficaces pour limiter les risques d’attraper …
Alimentation, courses, nettoyage : les gestes à adopter pour limiter le risque d’attraper le Covid-19
Faut-il chauffer son pain et cuire ses aliments pour détruire le virus ? Le vinaigre d’alcool supprime-t-il les germes sur les emballages ? L’Anses a examiné, sur la base des données scientifiques disponibles, les possibilités de transmission du SARS-CoV-2 par …
A Cussac-Fort-Médoc, le maraicher municipal nourrit les écoliers en bio
Au cœur du Médoc, la commune de Cussac a décidé de prendre en main l’alimentation des enfants de l’école en créant une régie agricole municipale. Depuis deux ans elle fournit les légumes à l’école du village. Reportage photos. Cussac-Fort-Médoc …
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